Das Menü kann sich aufgrund des täglichen und saisonalen Angebots an Frischware im Einkauf von den hier angeführten Gerichten unterscheiden.
Wir bieten Ihnen gerne eine passende Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Getränkebegleitung zum Menü an
Herbstmenü
Gruß aus der Küche Hausgemachtes Brot & verschiedene Dips
Dorade Royale
Mediterranes Gemüseragout, Salatherzen, Weißwein-Espuma
Schaumsuppe vom Hokkaido Kürbis, Gamba, Ingwer, Knoblauch-Croutons
Ballotine vom Schwarzfederhuhn
Selleriemousse, Ofenkartoffel, Zuckererbsen, Estragonjus
Bayrisch Creme, Himbeercoulis, Mangosorbet
Menü 59 €
Ohne Suppe 49 €
Bei Unverträglichkeiten oder Allergien auf eine Zutat können wir Ihnen
selbstverständlich eine Alternative anbieten, sowie fisch- und fleischlose Alternativen.
Alle Menüs unterliegen täglichen Änderungen, werden auf der Website jedoch nicht permanent aktualisiert.