Das Menü kann sich aufgrund des täglichen und saisonalen Angebots an Frischware im Einkauf von den hier angeführten Gerichten unterscheiden.
Wir bieten Ihnen gerne eine passende Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Getränkebegleitung zum Menü an
Sommermenü
Gruß aus der Küche Hausgemachtes Brot & verschiedene Dips
Iberico Schweinelende Sous Vide gegart
Thunfischsauce, Yellowfin Thunfisch Tatare, Kapern, Sommertrüffel
Thai-Curryschaumsuppe, Gambanockerl, Croutons
Kalbsrahmgulasch & Kalbsrücken
Pfifferlinge, Butterspätzle, Sommergemüse, Kalbsjus
Zwetschgen-Knödel
Zwetschgenröster, Haselnuss, Beeren, Sorbet
Sommermenü € 59
Bei Unverträglichkeiten oder Allergien auf eine Zutat, können wir Ihnen
selbstverständlich eine Alternative anbieten sowie fisch- und fleischlose Alternativen.
Allergene und Zusatzstoffe können Sie gerne bei unserem Service erfragen.
Alle Menüs unterliegen täglichen Änderungen, werden auf der Website jedoch nicht permanent aktualisiert.