Das Menü kann sich aufgrund des täglichen und saisonalen Angebots an Frischware im Einkauf von den hier angeführten Gerichten unterscheiden.
Wir bieten Ihnen gerne eine passende Weinbegleitung Getränkebegleitung zum Menü an
Frühlingsmenü
Hardthaus Brotkorb & verschiedene Dips
Gruß aus der Küche
Tatare von Ji Hao Lachs & Baby Salatherzen
Ceasar Dressing / Parmesan / Basilikumöl / Pinienkerne
Erbsenschaumsuppe / Rote Meerbarbe / Croutons
Gegrillte Poulardenbrust
Wilder Brokkoli / Sesamkartoffeln / Butter-Chickensauce
Schwarzes Sesameis / Kokos-Espuma / Crumble / Erdbeere
Menü € 59
Bei Unverträglichkeiten oder Allergien auf eine Zutat, können wir Ihnen
selbstverständlich eine Alternative anbieten sowie fisch- und fleischlose Alternativen.
Allergene und Zusatzstoffe können Sie gerne bei unserem Service erfragen.
Alle Menüs unterliegen täglichen Änderungen, werden auf der Website jedoch nicht permanent aktualisiert.