Das Menü kann sich aufgrund des täglichen und saisonalen Angebots an Frischware im Einkauf von den hier angeführten Gerichten unterscheiden.
Wir bieten Ihnen gerne eine passende Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Getränkebegleitung zum Menü an
Wintermenü
Hausgemachtes Brot & verschiedene Dips
Gruß aus der Küche
Dorade Royal
Peperonata, Olivenöl, Parmesan, Senfsauce, Pflücksalat
Erbsenschaumsuppe, Croutons, gerösteter Speck
Barbarie Entenbrust
Wirsing, Blaukraut, Serviettenknödel, Entenjus
Spekulatiusmousse
Mandarinengelee, wilde Heidelbeeren, Parfait
Menü 59 €
ohne Suppe 50 €
Bei Unverträglichkeiten oder Allergien auf eine Zutat, können wir Ihnen
selbstverständlich eine Alternative anbieten sowie fisch- und fleischlose Alternativen.
Allergene und Zusatzstoffe können Sie gerne bei unserem Service erfragen.
Alle Menüs unterliegen täglichen Änderungen, werden auf der Website jedoch nicht permanent aktualisiert.