Ein Team der jungen Schule: Um das Wohl der Gäste in Restaurant und Hotel kümmert sich eine junge, eingespielte Crew aus Kulinarik-Enthusiasten und Gastronomie-Visionären.
Was unseren Team-Geist prägt: eine ordentliche Prise Kreativität, legere Umgangsweisen ohne Hierarchiedenken, Experimentierfreudigkeit, ein enges Miteinander und viel Spielraum, um Neues zu entdecken. Das Ergebnis: Eine Küche, die vieles anders macht und immer besser wird.