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Fantasievolle Haute Cuisine für kulinarisches „Laissez-faire"
Verleben Sie zeitlose Stunden voller Genuss für Seele, Geist und Gaumen! In den historischen Räumlichkeiten des Gourmet-Restaurants Hardthaus in Kraiburg am Inn genießen Sie kulinarische Speisen und Menüs kreativ arrangiert, aus frischen, hochwertigen Zutaten der Saison. Lassen Sie sich treiben durch die kräftigen Aromen unserer internationalen Küche und verkosten Sie feinste Weine von ausgesuchten Winzerbetrieben - für ein rundum entspanntes Feinschmecker-Event.
Die Philosophie von Restaurantchef Marc Vermetten verleiht der facettenreichen Kreativküche den typischen Stil: Mit seiner Wertschätzung gegenüber echten Qualitätsprodukten aus der Region, seiner Leidenschaft für individuelle, kreative Kompositionen und einem jungen, frischen Führungsstil gelingt ihm der Brückenschlag zwischen exzellenter Haute Cuisine und gelöster „Laissez-faire“-Atmosphäre.
Wir kochen für Sie auch gerne fischlos, fleischlos, glutenfrei, laktosfrei, vegetarisch und vegan.
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten auf eine Zutat im Menü, können wir selbstverständlich eine Alternative anbieten. Wir bitten, dies dem Service bei der Menübestellung mitzuteilen.
für Seminare, Tagungen oder für Ihre Feier jeglicher Art öffnen wir unser Restaurant sehr gerne außerhalb der regulären Öffnungszeiten für Sie. Über Ihre Anfrage freuen wir uns sehr.
