Wir freuen uns über Ihre Reservierungen.

Sollten Sie nicht mit unserem Reservierungsprogramm zurecht kommen, dann schreiben Sie uns bitte eine eMail wann, für wieviel Personen und um welche Uhrzeit Sie kommen möchten, dann reservieren wir gerne einen Tisch für Sie.

Unsere jetzigen Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag und Samstag von 18 - 23 Uhr, mit letzter Tischannahme um 20:30 Uhr. 
Sonntags werden wir von 12 Uhr bis 20 Uhr unser Restaurant öffnen.

Bitte beachten Sie , dass sich nur Gruppen bis zu zehn Personen treffen dürfen. Eine Mund und Nasen Schutzpflicht gibt es beim Betreten des Restaurants oder beim Verlassen des Tisches um zum Beispiel die Toiletten aufzusuchen.

Schauen Sie sich unsere neue Menükarten an

diese Woche bieten wir Ihnen weiterhin unser beliebtes Japanese-Food zum Abholen an.

Um auch unser Hotel wieder zum Leben zu erwecken bieten wir unser Don't drink & drive Paket an:

Da wir auf Grund der aktuellen Situation nur wenige Tische im Restaurant besetzen können, haben wir eine Anzahlung in Höhe von 30,00 € eingeführt. Diese wird Ihnen selbstverständlich bei Ihrer Rechnung im Restaurant Hardthaus wieder gutgeschrieben. Unseren Weinkeller renovieren wir derzeit für Sie, damit wir Ihnen bald mehr Plätze anbieten können.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine telefonischen Reservierungen annehmen können, da wir Ihre Daten für den Fall einer Covid 19 Infektion zur Zurückverfolgung benötigen. Bitte beachten Sie auch, dass sich nur zwei Familien bis insgesamt 6 Personen treffen dürfen. Eine Mund und Nasen Schutzpflicht gibt es beim Betreten des Restaurants oder beim Verlassen des Tisches um zum Beispiel die Toiletten aufzusuchen.

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Das Japanese Food ist zum sofortigen Genuss gedacht, ohne weitere Zubereitung. Wir verarbeiten nur Fisch in der Select Sashimi Qualität.
Die frisch zubereiteten Gerichte können Sie bei uns im Restaurant abholen. Geben Sie bitte Ihre gewünschte Abholzeit an.

Verleben Sie zeitlose Stunden voller Genuss für Seele, Geist und Gaumen! In den historischen Räumlichkeiten des Gourmet-Restaurants Hardthaus in Kraiburg am Inn genießen Sie kulinarische Speisen und Menüs kreativ arrangiert, aus frischen, hochwertigen Zutaten der Saison. Lassen Sie sich treiben durch die kräftigen Aromen unserer internationalen Küche und verkosten Sie feinste Weine von ausgesuchten Winzerbetrieben - für ein rundum entspanntes Feinschmecker-Event.

Die Philosophie von Restaurantchef Marc Vermetten verleiht der facettenreichen Kreativküche den typischen Stil: Mit seiner Wertschätzung gegenüber echten Qualitätsprodukten aus der Region, seiner Leidenschaft für individuelle, kreative Kompositionen und einem jungen, frischen Führungsstil gelingt ihm der Brückenschlag zwischen exzellenter Haute Cuisine und gelöster „Laissez-faire“-Atmosphäre.