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April 2019

Tapas im Gewölbe Weinkeller

Samstag 13. April 2019 _ 18:30 - 23:30

„Moderne & Traditionelle Tapas“. Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.

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Kochschule auf den Grill

Mittwoch 17. April 2019 _ 12:00 - 15:00

Dry Beef//Dry Aged Hamburger/Briket/Iberico Schwein/Jalapenos/Dip Saucen und mehr...

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Asiatische Tapas im Gewölbe Weinkeller

Freitag 19. April 2019 _ 18:30 - 23:30

Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.

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Karfreitag Edelfischmenü

Freitag 19. April 2019 _ 18:30 - 23:30

Fischmenü Pro Person € 85,00

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Asiatische Tapas im Gewölbe Weinkeller

Samstag 20. April 2019 _ 18:30 - 23:30

Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.

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Japan meets Italy

Dienstag 30. April 2019 _ 19:00 - 23:30

Wir kochen ein extravagantes Italienisch-Japanisches Menü inspiriert
von Yoji Tokuyoshi vom Restaurant Tokuyoshi in Mailand.

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Mai 2019

Kochschule Ungarisch Best of mit Szusanna Kadar & Mark Szobonya

Donnerstag 9. Mai 2019 _ 12:00 - 15:00

Langos/Mangalitza Schwein/Pörkölt/ Zander Bakony/Marillen Palatschinken/Túrógombóc und mehr...

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Asiatische Tapas im Gewölbe Weinkeller

Samstag 11. Mai 2019 _ 18:30 - 23:30

Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.

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Muttertag Mittag

Sonntag 12. Mai 2019 _ 12:00 - 15:00

Menü Pro Person 62,00 Euro
Menü ohne Seeforelle 50,00 Euro

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Muttertag

Sonntag 12. Mai 2019 _ 18:00 - 22:00

Menü Pro Person 62,00 Euro
Menü ohne Seeforelle 50,00 Euro

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Tapas im Gewölbe Weinkeller

Freitag 17. Mai 2019 _ 18:30 - 23:00

Best of Hardthaus Tapas
Pro Person 38,00 EURO

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Tapas im Gewölbe Weinkeller

Samstag 18. Mai 2019 _ 18:30 - 23:00

Best of Hardthaus Tapas
Pro Person 38,00 EURO

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Kochschule auf den Grill

Mittwoch 29. Mai 2019 _ 12:00 - 15:00

Dry Aged Rib Eye/Dry Aged Burger/Iberico Schwein/Brisket/Salsa/Jalapenos und Mehr ...

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Vatertag Abends

Donnerstag 30. Mai 2019 _ 18:30 - 23:30

Vatertagsmenü
Pro Person 60,00 Euro
Menü ohne Pasta 50,00 Euro

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Juni 2019

Tante Ank Menü

Freitag 7. Juni 2019 _ 19:00 - 23:30

Wir kochen ein indonesisches Menü nach handgeschriebenen Rezepte von Ank Vermetten, der indonesischen Tante von unserem Küchenchef Marc Vermetten. Rezepten von Tante Ank verfeinert und modern präsentiert von unseren Hardthaus-Köchen.
Menü Pro Person € 68,00

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Tante Ank Menü

Samstag 8. Juni 2019 _ 19:00 - 23:30

Wir kochen ein indonesisches Menü nach handgeschriebenen Rezepte von Ank Vermetten, der indonesischen Tante von unserem Küchenchef Marc Vermetten. Rezepten von Tante Ank verfeinert und modern präsentiert von unseren Hardthaus-Köchen.
Menü Pro Person € 68,00

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Tante Ank Sonntag Mittag

Sonntag 9. Juni 2019 _ 12:00 - 15:00

Wir kochen ein indonesisches Menü nach handgeschriebenen Rezepte von Ank Vermetten, der indonesischen Tante von unserem Küchenchef Marc Vermetten. Rezepten von Tante Ank verfeinert und modern präsentiert von unseren Hardthaus-Köchen. Preis pro Person € 49,00

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Tante Ank Sonntag

Sonntag 9. Juni 2019 _ 18:30 - 22:00

Wir kochen ein indonesisches Menü nach handgeschriebenen Rezepte von Ank Vermetten, der indonesischen Tante von unserem Küchenchef Marc Vermetten. Rezepten von Tante Ank verfeinert und modern präsentiert von unseren Hardthaus-Köchen. Preis pro Person € 49,00

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Tapas im Gewölbe Weinkeller

Freitag 14. Juni 2019 _ 18:30 - 23:00

Best of Hardthaus Tapas im Gewölbe Weinkeller
Pro Person 38,00 EURO

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Tapas im Gewölbe Weinkeller

Samstag 15. Juni 2019 _ 18:30 - 23:00

Best of Hardthaus Tapas im Gewölbe Weinkeller
Pro Person 38,00 EURO

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Kochschule auf den Grill

Donnerstag 20. Juni 2019 _ 12:00 - 15:00

Dry Aged Rib Eye/Dry Aged Burger/Iberico Schwein/Brisket/Salsa/Jalapenos und Mehr ...

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Juli 2019

Kochschule American BBQ

Donnerstag 4. Juli 2019 _ 12:00 - 22:00

American BBQ „4th July Independence day“
US Beef/Hamburger/Brisket /BBQ Ribs/Salsa/Jalapenos und mehr

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Kochschule Peru

Donnerstag 18. Juli 2019 _ 12:00 - 22:00

Ceviche Nikkei/Spicy Creamed Chicken Empanada/Solterito Salat/Escabeche und mehr ...

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Peru Feinschmeckermenü

Donnerstag 18. Juli 2019 _ 19:00 - 23:30

Die "Cocina peruana" erobert die kulinarische Welt. Marc Vermetten und sein Team möchten Sie an einem besonderen Erlebnis teilhaben lassen. Selbst erfahrene Feinschmecker können noch Überraschungen erleben.

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Peru Feinschmeckermenü

Freitag 19. Juli 2019 _ 19:00 - 23:30

Die "Cocina peruana" erobert die kulinarische Welt. Marc Vermetten und sein Team möchten Sie an einem besonderen Erlebnis teilhaben lassen. Selbst erfahrene Feinschmecker können noch Überraschungen erleben.

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Hardthaus Sommer Highlights

Dienstag 30. Juli 2019 _ 19:00 - 23:30

Die schönsten Hardthaus „Sommer Sonne“ Gerichte, bei schönem Wetter serviert auf unserer Marktplatz-Terrasse

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August 2019

Kochschule auf den Grill

Donnerstag 22. August 2019 _ 12:00 - 15:00

Rib Eye/Chuck Roll/Hamburger/ Brisket / BBQ Ribs/Salsa/Jalapenos und Mehr ...

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Spaghetti Wettessen für Kinder

Samstag 31. August 2019 _ 12:00 - 14:00

Spaghetti Wettessen - ohne Hände und Besteck - von 12 bis 14 Uhr

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September 2019

Asiatische Fusion Küche mit Jovelyn Troung und Marc Vermetten

Mittwoch 11. September 2019 _ 19:00 - 23:30

Menü Pro Person € 48,00

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Asiatische Fusion Küche mit Jovelyn Troung und Marc Vermetten

Donnerstag 12. September 2019 _ 19:00 - 23:30

Menü Pro Person € 48,00

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Hardthaus Best of Tapas

Donnerstag 19. September 2019 _ 18:30 - 23:30

Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.
Pro Person 48,00 EURO

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Hardthaus Best of Tapas

Freitag 20. September 2019 _ 18:30 - 23:30

Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.
Pro Person 48,00 EURO

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Hardthaus Best of Tapas

Samstag 21. September 2019 _ 18:30 - 23:30

Die Tapas werden in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert.
Pro Person 48,00 EURO

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Kochschule Genuss

Mittwoch 25. September 2019 _ 12:00 - 15:00

Heilbutt, Ravioli, Kürbis, Roastbeef, Risotto, Gambas und Mehr...

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Oktober 2019

Bierig gut – Bier Degustationsabend im Hardthaus mit der Privatbrauerei Schönram

Mittwoch 2. Oktober 2019 _ 19:00 - 23:30

Ein Aromenspiel zwischen kreativer Küche und überraschend vielseitigen Bieren der Privat Brauerei Schönram.



Menü pro Person 85,00 EUR

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Moderne Deutsche Küche zum Tag der Deutsche Einheit

Donnerstag 3. Oktober 2019 _ 19:00 - 23:30

Menü Pro Person € 58,00

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Architekturdinner im Bischoff Bernhard Haus

Samstag 12. Oktober 2019 _ 17:00 - 23:30

Architekturdinner am 12. Oktober 2019 im Bischoff Bernhard Haus

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Asiatische Fusion Küche mit Jovelyn Troung und Marc Vermetten

Donnerstag 31. Oktober 2019 _ 19:00 - 23:30

Aufgrund der großen Nachfrage wieder !
Menü Pro Person € 58,00
Menü ohne Seeteufel Pro Person € 48,00

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November 2019

Tante Ank

Dienstag 5. November 2019 _ 19:00 - 22:30

Wir kochen ein indonesisches Menü nach handgeschriebenen Rezepten von Ank Vermetten, der indonesischen Tante von unserem Küchenchef Marc Vermetten
Menü Pro Person € 62,00

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Tante Ank

Donnerstag 7. November 2019 _ 19:00 - 22:30

Wir kochen ein indonesisches Menü nach handgeschriebenen Rezepten von Ank Vermetten, der indonesischen Tante von unserem Küchenchef Marc Vermetten
Menü Pro Person € 62,00

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Winzerparty mit dem Weingut Bortolusso

Donnerstag 14. November 2019 _ 19:00 - 23:30

Winzerparty mit dem Weingut Bortolusso Friaul Italien, dazu jazzige Barmusik mit der Band Nice Work.

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Wein - Genuss - langes Leben

Donnerstag 21. November 2019 _ 19:00 - 23:30

Im Gewölbe Weinkeller
Preis pro Person 48,00 Euro

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Trüffel-Tage im Hardthaus

Freitag 29. November 2019 _ 19:00 - 23:30

7 oder 8 Gängiges Trüffel Menü

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Trüffel-Tage im Hardthaus

Samstag 30. November 2019 _ 19:00 - 23:30

7 oder 8 Gängiges Trüffel Menü

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Dezember 2019

Kochschule Trüffel

Mittwoch 4. Dezember 2019 _ 12:00 - 15:00

Pasta, Heilbutt, Trüffelcreme, Risotto, Kalbsfilet und mehr

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Trüffel-Tage im Hardthaus

Mittwoch 4. Dezember 2019 _ 19:00 - 23:30

5-Gang-Trüffel-Schlemmermenü Gruß aus der Küche *** Ikarimi Lachs, Trüffelvinaigrette, Frisée, Tramezzini *** Petersilien-Trüffelschaum, Gamba, Schwarzwurzel *** Tagliatelle, Weisser alba Trüffel *** Hirschrücken Trüffel-Madeirajus, Trüffel-Wirsing, Rotweinzwiebeln *** Weißes Schokoladentörtchen Trüffel-Vanillecreme, Kirsch-Gewürzsorbet pro Person 82,00 Euro Platz reservieren

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Trüffel-Tage im Hardthaus

Donnerstag 5. Dezember 2019 _ 19:00 - 23:30

5-Gang-Trüffel-Schlemmermenü Gruß aus der Küche *** Ikarimi Lachs, Trüffelvinaigrette, Frisée, Tramezzini *** Petersilien-Trüffelschaum, Gamba, Schwarzwurzel *** Tagliatelle, Weisser alba Trüffel *** Hirschrücken Trüffel-Madeirajus, Trüffel-Wirsing, Rotweinzwiebeln *** Weißes Schokoladentörtchen Trüffel-Vanillecreme, Kirsch-Gewürzsorbet pro Person 82,00 Euro Platz reservieren

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Trüffel-Tage im Hardthaus

Samstag 7. Dezember 2019 _ 19:00 - 23:30

7 oder 8 Gängiges Trüffel Menü

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Advent Lunch

Sonntag 15. Dezember 2019 _ 12:00 - 15:00

Fingerfood: Die Häppchen werden in kleinen Tellerchen am Tisch serviert.
Genießen Sie alles, worauf Sie Lust haben.

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Weihnachtsmenü

Mittwoch 25. Dezember 2019 _ 12:00 - 15:00

Menü pro Person 58,00 Euro

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Weihnachtsmenü

Mittwoch 25. Dezember 2019 _ 18:00 - 21:00

Menü pro Person 58,00 Euro

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Weihnachtsmenü

Mittwoch 25. Dezember 2019 _ 20:00 - 23:00

Menü pro Person 58,00 Euro

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Weihnachtsmenü

Donnerstag 26. Dezember 2019 _ 18:00 - 21:00

Menü pro Person 58,00 Euro

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Weihnachtsmenü

Donnerstag 26. Dezember 2019 _ 20:00 - 23:00

Menü pro Person 58,00 Euro

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Januar 2020

Champagner Lunch

Sonntag 5. Januar _ 12:00 - 16:00

Wir begrüßen das neue Jahr mit unserem 10 gängigen Lunchmenü mit einem Glas Nicolas Feuillatte Rosé Champagner als kleinen Vorgeschmack.

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Kochschule Genuss

Donnerstag 9. Januar _ 12:00 - 15:00

Seezunge, Rib Eye Steak, Gemüse, Scampi, Kalbssauce, Pasta und mehr

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Dinnershow 2020

Freitag 10. Januar _ 19:00 - 23:30

Rudi Stey’s Dinnershow im Restaurant Hardthaus/Kraiburg, seit 16 Jahren eine Garantie für spitzen Unterhaltung und feines Essen

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Dinnershow 2020

Samstag 11. Januar _ 19:00 - 23:30

Rudi Stey’s Dinnershow im Restaurant Hardthaus/Kraiburg, seit 16 Jahren eine Garantie für spitzen Unterhaltung und feines Essen

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Two Countries - Best of Pop meets Latin

Samstag 25. Januar _ 19:00 - 23:30

Sitzplätze Pro Person 24 € Stehplätze Pro Person 19 € Ticket kaufen Essen und Getränke sind im Eintrittspreis nicht enthalten. Am 25. Januar präsentiert das Hardthaus gemeinsam mit dem Regionalmagazin „aktiv“ ein Musik-Genuss-Abend der besonderen Art. Die Formation „Two Countries“ aus Bayern und Bolivien. Unter dem Motto „Best of Pop meets Latin“ spielt die Band, mit den beiden jungen Sängerinnen Denise und Selina, berühmte Popsongs aus den 70er Jahren bis heute. Welthits wie „Hotel California“ oder „Girls just wanna have…

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Februar 2020

Valentinstag Liebesmenü

Freitag 14. Februar _ 18:30 - 23:30

6 Gängiges Feinschmeckermenü

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