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SUMMARY:Weihnachtsmenü 2025
DESCRIPTION:Menü\nGruß aus der Küche \nHausgemachtes Brot & Dips \nFelchenfilet\nOrangen-Ingewermarinade/ Frisée/Lachsforellenkaviar/ Schnittlauchcreme/ Kartoffelrösti \nZanderfilet knusprig gebraten\nPassierter Spinat / Sauce béarnaise / Knusperblatt \nHirschrücken & Hirschragout\nWirsing\, Portwein-Apfelkraut / Weißer-Pfefferschaum\,\nHirschkalbsjus / Maultasche \nWeihnachtsstollen-Mousse / weiße Schokolade-Espuma / Glühweinsauce \nWeihnachtsmenü 80 € \n  \nTisch reservieren
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