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Wein - Genuss - langes Leben

Donnerstag 21. November _ 19:00 - 23:30

Im Gewölbe Weinkeller

Lassen Sie es sich so richtig gut gehen, bei einem Feinschmecker Menü im Hardthaus Gewölbekeller. Als Menübestandteil haben wir sehr erlesene Rotweine ausgewählt. Denn dieser Abend steht unter dem Motto: Was hat der Rotwein, was der Weißwein nicht hat“? Neben dem Genuss bieten wir Ihnen als zusätzliches Schmankerl in zwei kurzen Vorträgen interessante Details gemäß dem Motto des Abends an. Referentin ist Gisela Rist, Gesundheits-und Bewegungstrainerin. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit Frau Rist und Ihrem Team statt.

Aperitif: Traubensaft vom Zweigelt
Weingut Schwarz, Weinviertel Österreich

Feinschmeckermenü

Gruß aus der Küche & hausgemachtes Brot

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Zanderfilet knusprig gebraten
Geröstetem Blumenkohl, Rotweinbutter, Pflücksalat

Dazu:
2017 Primitivo Merlot Luce de Sole Apulien Italien

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Geschmorte Ochsenschulter
Luftiges Kartoffelpüree, Urkarotten, Kaiserschoten

Dazu:
2009 Cuvée Rot Koenigsegg
Schloss Halbturn Burgenland Österreich

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Lauwarmer Schokoladenkuchen, Kirsch-Gewürzsorbet

Dazu:
2015 Portugieser „ R“ Eschbach
Weingut Ehrart Pfalz Deutschland

Kaffee & Espresso

Preis pro Person 48,00 Euro

Im Preis inbegriffen:
Aperitif
Wein
Wasser
Kaffee

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Details

Datum:
Donnerstag 21. November
Zeit:
19:00 - 23:30
Veranstaltungskategorie:
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