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Muttertagsmenü Mittag

Sonntag 10. Mai _ 12:00 - 16:00

Muttertagsmenü

Gruß aus der Küche

Mariniertes Frühlingsgemüse im Reispapier, Weisser Heilbutt, Limonenvinaigrette, marinierte Melone

Petersilienschaumsuppe, Gamba, Knusperchips

Spargelspitzen, Bearnaisesauce, Pochiertes Ei, Passierter Spinat

Erdbeer-Pfeffersorbet & Basilikum

Geschmorte Kalbsschulter, Frühlingstrüffel, Favabohnen, Kartoffelmousseline

Himbeer-Geleeschaum, Hollunderblütensorbet, Nektarinen

Menü Pro Person 65,00 Euro
Menü ohne Weisser Heilbutt 55,00 Euro

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Details

Datum:
Sonntag 10. Mai
Zeit:
12:00 - 16:00
Veranstaltungskategorie:
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