Genussvolle Tapas im Feinschmeckerrestaurant Hardthaus in Kraiburg am Inn
Lassen Sie sich von unserer exquisiten Tapas-Auswahl verführen, die liebevoll in Schälchen und Gläschen in der Tischmitte serviert wird.
Tapas herzhaft:
- Brot mit Trüffelfrischkäse, Oliventapenade und Aioli
- Gazpacho mit altem Sherry-Essig
- Croquetas von Manchego-Käse mit Tomaten-Basilikumschaum
- Oktopus mit Safran und Puntalette
- Jalapenos gefüllt mit Serrano-Schinken und Frischkäse
- Thunfisch mariniert in Limetten-Olivenöl mit bunten Tomaten
- Jakobsmuscheln in Manzanillabutter mit Paprika
- Sepia Nero und rote Meerbarbe mit Fenchel
- Scampi mit Aioli, Frisée und Serrano
- Ofenkartoffel mit Rojo Rosso
- Lammragout mit Rosmarin-Polenta, Tomatenconfit und Oliven
- Iberico Schwein Sous Vide mit Olivenöl-Kartoffelmousse
- Schwarzfederhuhn mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
Tapas süß:
- Crema Catalana mit Beerenragout
- Warme Schokolade Espuma mit Chili und Olivenöl
Preis pro Person: 58 EURO
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