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Moderne Deutsche Küche zum Tag der Deutsche Einheit, Mittags

Samstag 3. Oktober _ 12:00 - 15:00

Feinschmeckermenü Deutschland

Gruß aus der Küche
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Leicht geräucherte Seeforelle
Schmorgurken, Sauerrahmperlen, Senfkörner-Estragonschaum, Wildkräutersalat
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Schwäbische Maultasche mit Kalbs-Essenz angegossen
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Kabeljau Lions
Rote Beete, Meerrettichsauce, Schwarzbrotkrusteln
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Sauerbraten vom Bayerischen Ochsen
Luftiges Kartoffelpüree, Apfelrotkraut, Urkarotten
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Apfelstrudel Parfait & Preiselbeeren
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Schwarzwälder Kirsch 2.0
„Schwarzwälder Kirschtorte modern interpretiert im Glas serviert“

Menü Pro Person 65,00 Euro
Menü ohne Kabeljau 55,00 Euro

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Details

Datum:
Samstag 3. Oktober
Zeit:
12:00 - 15:00
Veranstaltungskategorie:
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