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Moderne Deutsche Küche zum Tag der Deutsche Einheit

Donnerstag 3. Oktober _ 12:00 - 14:30

Feinschmeckermenü

Gruß aus der Küche
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Leicht geräucherte Seeforelle/Schmorgurken/Sauerrahmperlen
Senfkörner-Estragonschaum/ Wildkräutersalat
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Hendlsuppe/Pfannkuchenröllchen/ Mini Windbeutel/Schnittlauch
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Kabeljau Lions/Rote Beete/Meerrettichsauce/Schwarzbrotkrusteln
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Sauerbraten vom Bayrische Ochsen/Luftiges Kartoffelpüree/Apfelrotkraut/Urkarotten
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Apfelstrudel Parfait & Preiselbeeren
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Schwarzwälder Kirsch 2.0
„Schwarzwälder Kirschtorte modern interpretiert im Glas serviert“

Menü Pro Person € 58,00
Menü ohne Kabeljau € 48,00

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Details

Datum:
Donnerstag 3. Oktober
Zeit:
12:00 - 14:30
Veranstaltungskategorie:
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