Karfreitag ist in Bayern ein traditioneller Fischtag. Wir heißen euch zu unserem tollen Fischmenü Herzlich Willkommen! Eine vegetarische Alternative halten wir gerne für euch bereit, wir bitten um kurze Info bei der Reservierung. Wir freuen uns auf euer Kommen!
Gruß aus der Küche
Hausgemachtes Brot & verschiedene Dips
Zanderfilet knusprig gebraten
Berglinsen, Pommery-Senfschaum, Knusperblatt, Pflücksalat
Hardthaus Edelfisch Bouillabaisse
Rouille, Melba Toast
Kaisergranat Ravioli & abgeflämmter Kaisergranat
Kaisergranat-Vanillebisque, Paprika, Kartoffel-Espuma, Passe Pierre
Nordsee Kabeljau Lion
Spargelspitzen, Eiszapfen, wilder Brokkoli, Baby Kartoffel, Sauce Béarnaise
NY Cheesecake , Beerenragout, Parfait
Menü 80 €
