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Bierig gut – Bier Degustationsabend im Hardthaus mit der Privatbrauerei Schönram

Donnerstag 2. Juli _ 19:00 - 22:00

Ein Aromenspiel zwischen kreativer Küche und überraschend vielseitigen Bieren der Privatbrauerei Schönram. Mitarbeiter der Brauerei Schönram geben Ihnen einen aromatischen Einblick in die Welt
des Bieres.

Degustationsmenü mit Schönramer Bier

Gruß aus der Küche
dazu servieren wir: Kellerbier vom Fass
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Yellowfin Tuna, Shiso, Sesamcracker, Jalapenos, Avocado, Frisée dazu servieren wir:  Pils
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Seeteufel Ravioli, Grüner Spargel, Sepia-Kartoffelcreme, Tomatenconfit
dazu servieren wir: Weissbier
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Vietnamesisches grünes Curry, Poulardenbrust, Cashewnüsse, Spinat dazu servieren wir: IPA India Pale Ale
I.B.P US Beef Roastbeef, Maismousse, BBQ Sauce, Quinoa, Kartoffelkrapfen, Urkarotten
dazu servieren wir: Saphir Bock
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Lauwarmer Schokoladen-Gewürzkuchen 70% Erdnussbuttercreme, Himbeersorbet
dazu servieren wir: Imperial Stout

Menü pro Person 85,00 EUR

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Details

Datum:
Donnerstag 2. Juli
Zeit:
19:00 - 22:00
Veranstaltungskategorie:
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