Weinkellermenü Oktober 2017
Gruß aus der Küche
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Tatare vom Ikarimi Lachs
Avocado-Mais-Blini/Creme Fraiche
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Pastinakenschaumsuppe/Trüffel/Croutons
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Gefüllte Barbarie Entenbrust
Urkarotten/Balsamicozwiebel/Schupfnudel
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Rotweinbirne & Mandelparfait
Weinkellermenü € 32,00
Weinkellermenü ohne Suppe € 26,00
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Unser Weinkellermenü servieren wir ausschließlich in unserem Weinkeller.
Die hier vorgestellten Speisen und Arrangements dienen nur als Beispiel für die große Vielfalt, die Kreativität und den besonderen Stil unserer Küche.
Grundsätzlich sind unsere Speisen immer inspiriert von dem saisonalen Angebot an frischen Zutaten und vom hochwertigen Lebensmittelangebot unseres Stadtmarktes. Lassen Sie sich überraschen!