Sonntagsmenü

Gruß aus der Küche
Hausgemachtes Brot & verschiedene Dips

Abgeflämmter Isländischer Heilbutt
Apfelgelee, Avocado, grüner Apfel, Kresse

Fettuccine „Alfredo“, grüner Spargel, Parmaschinken

Barbarie Entenbrust al Orange „Vietnam Style“

Lazy Sunday Dessertvariation

Sonntags-Menü € 58

Menü ohne Pasta € 48

Alle Menüs unterliegen täglichen Änderungen, werden auf der Website jedoch nicht permanent aktualisiert.

à la carte

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
€ 5

Große gemischter Salat
€ 9

Spargelschaumsuppe, Schnittlauch, Tempura Spargel
€ 12

Pho die berühmte Suppe aus Hanoi
€ 12

Salatherzen
Büffelmozzarella, Tomaten, Pinienkerne, Caesardressing
€ 14

Abgeflämmter Isländischer Heilbutt
Apfelgelee, Avocado, grüner Apfel, Rettich
€ 18

Hauptgerichte

Melanzane alla Parmigiana
Gnocchi, Basilikum, mediterranes Gemüse, Tomatensugo
€ 18

Leicht geräuchertes Filet vom Hällischen Schweinefilet
Luftiges Kartoffelpüree, wilder Brokkoli, Thymiansauce
€ 23

Zanderfilet knusprig gebraten
Blattspinat, Spargelsitzen, Babykartoffel, Schnittlauchsauce
€ 24

Schweinebraten vom Hällischen Schwein
Kartoffelknödel, Salat, Reindlgemüse, Dunkelbier-Gewürzsauce
€ 24

Wildfang Loup de Mer & Calamaretti
Babyspinat, rotes Curry, Fingerlimes, Zucchini, Wildreis
€ 29

Entrecoté Fed Grain 300 gr. +
Wintergemüse, Pommes, Bergpfeffersauce, Limettenmayonaise
€ 38