Zu diesem besonderen Anlass laden wir unsere Gäste zu einer Zeitreise ein Wir servieren am Freitag 8. Juni, Samstag 9. Juni und Sonntag 10. Juni 2018 die kulinarische Highlights der […]
Zu diesem besonderen Anlass laden wir unsere Gäste zu einer Zeitreise ein Wir servieren am Freitag 8. Juni, Samstag 9. Juni und Sonntag 10. Juni 2018 die kulinarische Highlights der […]
15 Jahre Stey Musical Dinnershow im Hardthaus Dieses Jahr führte uns die die Genuss-Reise auf das Kreuzfahrtschiff „LADIDA“. Zusammen mit Kapitän Rudi Stey und seiner Crew, 1.Offizierin Renate, technische Offizierin […]
Vor einem halben Jahr bin ich, in Kraiburg angekommen. Zuvor lebte ich neun Jahre in Argentinien, wo ich meinen Ehemann, den Musiker Facundo Barreyra in Buenos Aires kennenlernte. Peking, Köln, […]
Ein Blick hinter die Kulissen Ein Tag, von morgens bis abends, mit dem Hardthaus Team und der Filmcrew von Filmemacher Sebastian Harrer. Wir wollten die schönsten Momente im Hardthaus Style […]
Fotos von Wolfgang Klemisch www.wolfgang-klemisch.de das Hardthaus-Team sagt Danke für das lustige Shooting
Wir haben kurz vor Ostern ein paar Tage zu gehabt und die Zeit genutzt um unser Restaurant weiter zu modernisieren. Die komplette Beleuchtung in der Küche wurde durch moderne LED […]
alle die Jahre und doch immer wieder einzigartiger Abend: unsere Freunde vom Weingut Bortolusso aus dem wunderschönen Friaul und unsere Herzblut-Jazz-Musiker von Nice Work in perfekter Harmonie. Vom Gruß aus […]
unser Hardthaus-Team 2015 Part II Fotos von Wolfgang Klemisch www.wolfgang-klemisch.de das Hardthaus-Team sagt Danke für das lustige Shooting
Bilder ab 1999 bis heute „Hardthaus in Action“ aus Marc Vermetten’s eigenem Fotoordner. Viele schöne Momente mit unseren Gästen & dem Hardthaus Team.
unser Hardthaus-Team 2015 Fotos von Wolfgang Klemisch www.wolfgang-klemisch.de das Hardthaus-Team sagt Danke für das lustige Shooting
Koch und Stylist: Marc Vermetten. Fotograf und Verkoster: Jesper Lindebjerg. Gesamturteil: Schmeckt noch besser als es aussieht!
Ein lauwarmer „Indian Summer“ Abend in den wunderschönen Sälen von Schloss Guttenburg. Die perfekte Atmosphäre für Marc Vermetten, um ein erfolgreiches Jahr als Ambassador für Nicolas Feuillatte, mit einem Degustationsmenü […]
FOTO-GEN ist das familien- und kinder-freundliche Foto-Studio im Herzen Kraiburgs für die besonderen Fotos. Bei uns erhalten SIE eine professionelle Beratung und ein auf SIE zugeschnittenes Foto-Shooting. Wir lassen SIE […]
Schon im Alter von 14 Jahren war es Gregor Nimmervoll´s Wunsch Weinbauer zu werden. Aus einer kleinen Landwirtschaft mit etwas Weinbau, der von der Großmutter betrieben wurde, entstand durch den […]
Die Neueröffnung der Hardthaus Hotel und 15 Jahre Marc Vermetten mit seinem Hardthaus Team Unsere Gäste sind zahlreich, mit bester Laune und Sonnenschein erschienen. Bei der, wieder wunderbaren, musikalischen Begleitung von […]
Seit 11 Jahren präsentieren ihnen Marc Vermetten mit seinem Hardthausteam und Stey Productions ein sinnvolles Erlebnis, besonderer Art. Ein 5-gängiges Feinschmeckermenü, kombiniert mit erstklassigen Showeinlagen aus der Glitzerwelt der Musicals. […]
Danke Florian für die schönen Fotos bei der Weinmesse Sonntag 27. Oktober 2013 Florian Wildt Photography
Ralph Fischer erlernt seinen Traumberuf zum Koch bei Marc Vermetten, im Hardthaus Restaurant und Weinkeller, in Kraiburg am Inn. Reiselust und Neugierde treiben ihn durch die Welt. Wissbegierde und Ausdauer lassen […]
Wir haben ein paar neue Fotos für Sie zusammengestellt. Wir hoffen Sie bekommen Appetit!
Weinwissen, Duftpflanzen, Sensorik und Düfte im Wein Sehr gefreut habe ich mich über die Einladung das Weinseminar im Hardthaus, am Sonntag 5. Mai 2013 13:00 Uhr, fotographisch begleiten zu dürfen. […]
Jetzt sind die schönsten Champagner Tage im Hardthaus schon Geschichte Die drei Tage, geprägt vom edlen, exklusiven Geschmack von Nicolas Feuillatte Champagner, haben uns viele Momente von Genuss und Harmonie […]
Close your eyes, take a whiff of the steam rising from the gumbo and you will be in New Orleans... open your eyes slowly, and you are back in Hardthaus […]
Fotos zum Champagner-Degustationsmenü mit Nicolas Feuillatte Champagner
Sonntag 20. Januar 2012 - 80 Gäste - 80 x 14 Gänge - mehr als 100 mal Nachschlag... das bedeutet, dass wir insgesamt über 1200 Teller mit großer Freude unseren […]
Weingut Poss in Windesheim liefert an die gehobene Gastromie Weingut Die Wurzeln unseres Weingutes in Windesheim im Weinanbaugebiet NAHE reichen bis in das späte 19. Jahrhundert. Das Weingut „Guldenbachhof“ lag […]
Für den ersten Grill-Kochkurs des Jahres 2012 war es ein perfekter Tag. T-shirt Wetter und blauer Himmel Die Teilnehmer haben zuerst alle Details zum Fleisch, den Marinaden und Beilagen, in […]
Die Fotos wurden am 17. November 2011 von einem unserer Teilnehmer fotografiert, und für uns zur Verfügung gestellt. Wir sagen Danke für die schönen Fotos und wünschen viel Spass!
Das Team vom Hardthaus wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr und viel Glück für 2012 Danke für einen tollen Abend bis ins neue Jahr.
Ein Deutsche See Qualitätsseminar war Grund für Marc Vermettens Kurzreise nach Sylt, zu den Wurzeln seiner Kochkarriere. Bei prächtigem Wetter wurden z. B. die einzigen deutschen Austerbänke der Sylter Royal, […]
Super schöne Fotos, vielen Dank sagt das Hardthaus Team! Uns hat es auch sehr viel Spaß 🙂 gemacht, Ihr ward ein erfrischendes Erlebnis bis zum Schluß.
Lindebjerg - Ihr Spezialist für professionelle Werbung in allen Bereichen Stellen Sie Ihre Produkte, Ihr Unternehmen, Ihr Team ins richtige Licht. Jesper Lindebjerg ist spezialisiert auf Werbeaufnahmen für Firmen, Werbefotos […]
Am Dienstag 22. Februar 2011 war im Hardthaus Thai Küche Kochkurs Die Teilnehmer des Kochkurses und deren Begleitung saßen zusammen, mit einer großen Gesellschaft im Entreé und genossen den ganzen […]
Auf Ihren Wunsch hin stehen Ihnen auf unserer Homepage wieder Fotogalerien zur Verfügung!
Das Hardthausteam wünscht Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr. Wir möchten uns herzlich bei Ihnen bedanken und freuen uns, Sie auch im nächsten Jahr wieder verwöhnen zu […]
Am 18. Mai 2010 war die Sternchengruppe des Käthe-Luther Kindergartens in Waldkraiburg zu Besuch in der Küche vom Restaurant Hardthaus. Die Hardthaus Köche haben gezeigt wie man Spaghetti aus Teig […]
Ederhof; ein Hof mit Tradition Der denkmalgeschützte Einödhof liegt auf einer eiszeitlichen Endmoräne zehn kilometer nördlich von Wasserburg am Inn. Der Hof wurde 1746 von Georg Eder gegründet, dessen Nachfolger […]
Unsere Vollmond-Silvesterparty im Restaurant und Weinkeller war ein richtiger Knaller! Die Gäste haben ein Silvestermenü mit vielen Höhenpunkten als "letztes Abendmahl" des ersten Jahrzehntes im neuen Jahrtausend genossen. Viele Stammgäste […]
Verena und Sofia hatten an diesem Weihnachtsmarkt Ihr 10-jähriges Jubiläum gefeiert Die zwei standen vor 10 Jahren noch auf Holzkisten im Häuschen. Die hausgemachte Pizzas von Papa Ermes und sein […]
Am Freitag 9. Oktober 2009 um 19.00 Uhr war wieder einer dieser „Feinschmeckertermine“ im Hardthaus.
Dirk Cannova, Verkaufsleiter vom Weingut Robert Weil stellte...
Das Weingut Bortolusso aus dem Friaul in Nord-Italien stellt an diesem Abend seine Top-Weine vor, welche wir passend zu jedem der sechs Gänge unseres Menüs servieren mochten. Die Jazz-Blues Band […]
Er war für alle Beteiligten ein besonderes Erlebnis, der Kinderkochkurs im Restaurant Hardthaus Zitat OVB-Online - http://www.ovb-online.de
Es war "hot and spicy" bis in der Nacht am Marktplatz in Kraiburg am Inn. Mit Scharfe Gerichte aus Afrika, Süd-Amerika und Asien. Fotos von Lindebjerg-design.de Weinempfehlung Weiß: 2008er Riesling […]
Herr Frank Lucas vom exklusiven Weingut Reichsrat von Buhl aus Deidesheim Pfalz hat heute Abend seine Topweine im Restaurant Hardthaus vorgestellt. Das Degustationsmenü von Marc Vermetten im Zusammenspiel mit edlen […]
Donnerstag, 2. April 2009, alles mal anders: Heute kocht unser Serviceleiter Karsten Müller (Hase) mit seiner Mannschaft für Sie. Marc Vermetten ist mit seinem Küchenteam für den Service zuständig. Serviert […]
Samstag 8. März 2009, Wir kochen ein Japanisches 7-Gang-Menü nach Vorbild von Küchenmeister Nobu Matsuhisa New Style Sushi und Sashimi Loup de Mer mit Spicy Moroma Miso und Gurken Jakobsmuschel […]
Hardthaus Catering war dabei wo Jaguar Esser in Waldkraiburg Weltpremiere des neue jaguar XF feierte. Fingerfood, Asiatisches und feine Weine Fotos von Lindebjerg-design.de